Хлебцы "RB SPORT", 100 гр.
Состав | ржаная цельнозерновая мука био-ржи, ржаная закваска, пророщенная ферментированная чечевица, томаты, белокочанная капуста, морковь, семечки подсолнечника, укроп, розовая гималайская соль. |
---|---|
Срок годности | 6 месяцев |
Вес в граммах | 100 |
Страна производства | Россия |
Калорийность | 485 |
Белки | 61 |
Жиры | 25.42 |
Углеводы | 57.9 |
Несомненным преимуществом этих хлебцев является то , что они приготовлены на закваске, которая ферментирует овощи - делает их лучше усвояемыми и насыщает продукт витаминами группы В.
Хлебцы нормализуют микрофлору кишечника. Их можно не без основания назвать эффективными пробиотиками.
Сушка хлебцев производится в дегидраторах при температуре 60 градусов.
Столь высокая температура необходима для того, чтобы остановить брожение закваски.
Чечевица
Среди бобовых, по количеству белка, она уступает только сое. В её белке содержаться незаменимые аминокислоты лизин, триптофан и метионин. В составе чечевицы большое количество полезных для человека витаминов и микроэлементов, в том числе органического железа, повышающего уровень гемоглобина и калия. При проращивании чечевицы кол-во антиоксидантов возрастает в два раза, витамина С в 16 раз.
Ржаная закваска.
В её составе витамины В1, В2, В5, В6, В9, Е и РР.
Молочнокислые бактерии, содержащиеся в закваске, способствуют нормализации микрофлоры кишечника. В результате брожения, продукт насыщается белком молочнокислых бактерий, самым качественным белком, который усваивается организмом человека на 98 %.
Состав: ржаная цельнозерновая мука био-ржи, ржаная закваска, пророщенная ферментированная чечевица, томаты, белокочанная капуста, морковь, семечки подсолнечника, укроп, розовая гималайская соль.
Масса нетто: 100 гр.
Срок хранения: 6 месяцев с даты изготовления. Хранить при температуре плюс (18±3) °C и относительной влажности воздуха не более 75%.
Страна производства: Россия